Koordinasi dan Orientasi Lintas Sektor Dalam Percepatan Perbaikan Gizi Masyarakat Tingkat Provinsi Kepulauan Riau
Gambar : Koordinasi dan Orientasi Lintas Sektor Dalam Percepatan Perbaikan Gizi Masyarakat Tingkat Provinsi Kepulauan Riau
Pemenuhan gizi yang optimal selama periode 1000 hpk memberi kesempatan kepada anak untuk hidup lebih lama, lebih sehat, lebih produktif, serta beresiko lebih rendah terhadap penyakit. Untuk menjamin adanya asupan gizi yang cukup pada 1000 hpk, perlu didukung oleh adanya upaya penguatan pangan keluarga. Proses edukasi dapat mencegah ketergantungan bantuan dan mendorong inisiatif masyarakat untuk berdaya dan mandiri dalam mencukupi kebutuhan pangan keluarga dengan usahanya. Ketahanan pangan maupun gizi sangat berkorelasi dengan akses masyarakat terhadap pangan. Masyarakat perlu di edukasi dan didekatkan dengan jenis-jenis pangan yang dapat disediakan secara mandiri, supaya mengurangi beban biaya belanja dapur dan bantuan sosial. Pemanfaatan lahan pekarangan yang ada di sekitar rumah dapat digunakan untuk menanam beberapa tanaman yang dapat digunakan untuk bahan masakan.