- Admin Dinkes
- Rabu, 03 September 2025
- 3
Makanan Kaya Protein yang Mudah Ditemukan dan Baik untuk Tubuh
Protein sering disebut sebagai zat pembangun tubuh, dan itu benar adanya. Nutrisi ini berperan penting untuk memperbaiki sel, membentuk otot, hingga menjaga daya tahan tubuh. Tapi banyak orang berpikir makanan berprotein itu harus mahal — padahal, banyak banget sumber protein murah dan gampang didapat di sekitar kita. Yuk, kita bahas satu per satu!
???? 1. Telur – Sumber Protein Lengkap dan Praktis
Telur bisa dibilang makanan berprotein paling sederhana tapi bernilai tinggi. Satu butir telur ukuran sedang mengandung sekitar 6–7 gram protein berkualitas tinggi.
Selain itu, telur juga mengandung vitamin D, B12, dan zat besi yang membantu pembentukan energi dan sel darah merah. Bisa digoreng, direbus, atau dijadikan campuran sayur — telur tetap lezat dan bergizi.
???? 2. Ikan – Protein Sehat dengan Lemak Baik
Ikan seperti ikan kembung, tongkol, atau sarden mengandung protein tinggi dan lemak omega-3 yang baik untuk jantung serta otak.
Omega-3 juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan menjaga daya tahan tubuh. Ikan kembung, misalnya, harganya jauh lebih terjangkau daripada salmon, tapi kandungan gizinya hampir sama hebatnya.
Tips: masak ikan dengan cara dibakar atau dikukus agar nutrisinya tetap terjaga.
???? 3. Ayam – Mudah Ditemukan dan Kaya Protein
Daging ayam, terutama bagian dada, merupakan sumber protein tanpa lemak yang baik. Dalam 100 gram dada ayam tanpa kulit, terdapat sekitar 30 gram protein.
Selain itu, ayam juga mengandung vitamin B6 yang berperan penting dalam metabolisme energi. Jadi, buat kamu yang ingin membentuk otot atau menjaga berat badan ideal, ayam rebus atau panggang bisa jadi pilihan yang pas.
???? 4. Tahu dan Tempe – Protein Nabati Andalan
Dua makanan ini bisa dibilang pahlawan dapur rakyat Indonesia. Terbuat dari kedelai, tahu dan tempe mengandung protein nabati tinggi, serat, serta zat besi dan kalsium.
Selain menyehatkan, keduanya juga murah dan fleksibel dimasak apa saja — digoreng, ditumis, disambal, atau dijadikan campuran sayur lodeh, rasanya tetap nikmat.
Tempe juga punya keunggulan karena mengandung probiotik alami hasil fermentasi yang baik untuk pencernaan.
???? 5. Susu dan Produk Olahannya – Protein dan Kalsium dalam Satu Paket
Susu, yogurt, dan keju juga merupakan sumber protein lengkap yang mudah ditemukan. Selain protein, susu mengandung kalsium dan vitamin D untuk menjaga kekuatan tulang.
Kalau kamu kurang suka minum susu sapi, bisa coba susu kedelai atau yogurt rendah lemak sebagai alternatif yang tetap menyehatkan.
???? 6. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian – Camilan Sehat Penuh Nutrisi
Kacang tanah, kacang hijau, dan kacang almond mengandung protein nabati, serat, serta lemak sehat.
Camilan seperti kacang rebus atau bubur kacang hijau bisa jadi pilihan sehat untuk menggantikan makanan ringan kemasan. Selain bikin kenyang lebih lama, kacang juga bantu menstabilkan gula darah.
???? 7. Daging Sapi Tanpa Lemak – Protein Tinggi untuk Energi
Kalau ingin sumber protein hewani yang lebih padat, daging sapi tanpa lemak bisa jadi pilihan.
Daging sapi kaya akan zat besi dan vitamin B12 yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Pastikan kamu memilih bagian daging tanpa lemak berlebih, dan olah dengan cara direbus atau dipanggang agar lebih sehat.
Protein bukan cuma untuk atlet atau orang diet — tapi untuk semua orang. Tubuh kita butuh protein setiap hari untuk menjaga kekuatan otot, daya tahan tubuh, dan metabolisme yang seimbang.
Kabar baiknya, sumber protein tidak harus mahal. Dari telur, tahu, tempe, ayam, sampai ikan kembung, semuanya mudah ditemukan dan kaya manfaat.
Jadi, mulai hari ini, pastikan setiap makanmu ada sumber protein, baik dari hewani maupun nabati. Karena dengan cukup protein, tubuh lebih kuat, otak lebih fokus, dan hidup pun lebih bertenaga. ????????
